måndag 28 mars 2011

Kista mässans fynd!



Mitt mässfynd! Som jag inte vet vad det är!
En ask/burk av något slag.
17 cm lång, 10 cm bred, 6 cm hög.
Kanske hörde den till ett skrivbordsset? Eller ingick i en rökservis?


En gång i tiden har den sålts för 8 kronor och 50 öre!

Kistamässan var en mycket trevlig mässa. Bra utställare och lagomt med folk!
Och mängder med Ekeby keramik!

torsdag 24 mars 2011

I morgon våffeldagen och Antik och kuriosa mässan


Våfflor för "vuxna"
Kan varieras i all oändlighet......Mumms!

Antik och kuriosa Mässan i Kista i helgen.
Med bloggträff! Spännande!

torsdag 17 mars 2011

Hur många Lingon finns det i maten?


Jens Busenkla Lingon file´

1 fläskfile´
3 dl grädde
0.5 soja
2 dl lingonsylt
1 kapsel fond "du chef"
peppar

Rensa och skiva file´n i 1 cm tjocka skivor
Lägg dom i en form
Blanda resten av ingredienserna och häll över köttet
In i ugnen 200 grader i 1 timme
Bus enkelt och GOTT!

Det här räcker till ca 3 personer
Öka mängden efter behov


Mera Lingon....

Saftigt Lingon bröd

Smeten rör du ihop på fem röda minuter.
Ingen jäsning, ingen knådning.
Direkt in i ugnen. Men för att bli genomgräddad behöver den 1 timme i ugnen.
Bröd bakat med bakpulver och bikarbonat får en annan konsistens än bröd bakat med jäst. Detta blir ett saftigt bröd.

1 stort bröd.

3,5 dl grovt rågmjöl
3,5 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
1,5 tsk bikarbonat
1 tsk salt
1 dl linfrö
1 dl russin
1 dl solrosfrön
2 dl rågflingor
Detta blandas i bunke nr 1

1 dl lingonsylt
1,5 dl sirap
3,5 dl filmjölk
2 ägg
Detta blandas i bunke nr 2

Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda de torra ingredienserna i en stor bunke.
Rör ihop de våta i en mindre bunke.
Blanda sen ihop allt och maka över allt i en smord form som rymmer ca 2 liter.
Grädda brödet på andra falsen i drygt en timme.
Låt brödet kallna invirad i en handduk.

tisdag 8 mars 2011

Tyska vaser...Ekeby vaser...vartdå? Jo i Söderhamn!


Jag och min kompis I. drog till Söderhamn på en loppis sväng.
Vi var bland annat till Mias prylbod.
Där hittade jag 3 Ekeby vaser!
Det var länge sen jag hittat så många vaser på ett och samma ställe!


Ett gäng med tyska vaser såg vi.


En riktigt snygg servis och och byrå i gröngula vårliga färger.


Där fanns även ett fint litet sminkbord, design Carl Malmsten.
Tillverkat i Bodafors 1962. Pris 1650 kr.
Om det är dyrt eller billigt vet jag inte, men snyggt var det!